isabelle
Poulain
ARCHITECTE DPLG

«L'architecte est une sorte d'oratoire de la puissance au moyen des formes.»
Friedrich Nietzsche
5 rue Cochin 75005 Paris
43 rue Jean Jacques Noirmant 37000 Tours
isabelpoulain@yahoo.fr
06 07 14 56 60

RESTAURANT BWANA JONES

RESTAURANT
BWANA JONES

Lieu Lille (Nord)
RÉALISÉ
Maîtrise d’ouvrage
Groupe Holder (Paul, Ladurée)
Calendrier 1988
Surface 350 m2
Coût des travaux 280 000 euros

Le concept de ce restaurant est d’offrir une aventure au travers de la jungle, la dégustation de brochettes grillées sur une machine « infernale » placée au coeur de l’établissement. Salle de restauration et bar s’organisent en deux espaces différents. Le premier se développe sous des sortes de feuillages fait de plaques de métal perforées. Une structure abstraite en iroko compose un arbre exotique.